Deepawali दीपावली

Depawali è una delle più importanti feste nepalesi e si festeggia nel mese di ottobre o novembre. quest'anno è avvenuto l' 11 Novembre 2015 . Proprio oggi il mio fidanzato mi ha spiegato il significato di questa festa, e così grazie all'aiuto di internet e informazioni varie ho deciso di condividere con voi quel che ho saputo riguardo il DEPAWALI.  Simboleggia la vittoria del bene sul male ed è chiamata "festa delle luci",o comunemente festa della liberazione . Durante la festa si usa infatti accendere delle luci ,molto spesso sono candele o lampadine  simbolo della vittoria del bene sul male (la luce (simboleggia il bene )la quale sconfigge le tenebre ( simbolo del male )  .La più popolare leggenda associata alla festa è quella che tratta del ritorno del re Rama ( Rāma nello hinduismo intende rappresentare l'incarnazione divina nel Tretā-yuga, l'era caratterizzata dalla comparsa della malvagità) della città di Ayodhya dopo 14 anni di esilio in una foresta. Il popolo della città al ritorno del re accese file  di lampade in suo onore, da qui il nome Dipawali o più semplicemente Diwali.I festeggiamenti per Diwali si protraggono per cinque giorni nel mese o addirittura 7 giorni che solitamente come gia detto in precedenza cade tra ottobre e novembre, per induisti, giainisti è la celebrazione della vita e l'occasione per rinsaldare i legami con familiari e amici. Infatti insieme ad amici e parenti le persone accendono una candela e pregano tutte  insieme  dinanzi a queste luci per ricordare la ''liberazione''del male. Per i giainisti rappresenta inoltre l'inizio dell'anno. 

Earthquake in Nepal

 ITA Vers.---> Terremoto in Nepal

The April 25, 2015 Nepal is hit by an earthquake of magnitude 7.8 with its epicenter in the middle between Kathmandu and Pokhara. Some secular buildings, including the tower Dharahara, already rebuilt after the earthquake of 1934 and part of the UNESCO World Heritage Site have been destroyed.
The earthquake caused thousands of deaths and serious damage to many of the city cultural center.

Katmandu Valley

The earthquake left the streets just rubble and destruction. There are plenty of people who have lost friends, relatives and children. Millions of children have been orphaned, sought solace in the look of those who survived the inferno that took away the family and a roof.Without a doubt this earthquake was very disastrous. Many countries such as Italy, Japan, America and many others have been started to help the victims and organize humanitarian shipments. Millions of people are been rescued by UNICEF and other companies! 

Even a small gesture is worth so much!

The aftershocks continued for 3 consecutive days by causing raging mountain of 'Himalayas of avalanches which cause other victims. The dead are increasing day by day, and Nepal starts counting more than 7,000 victims. The hope of finding people alive under the rubble in short supply, but it is after 22 hours from hell who feels a desperate cry for help and a small child just one year. Rescuers immediately set to dig and manage to save a child miraculously alive!

After 82 hours, another man is saved and can stay alive by drinking his urine. The force of living of these people has exceeded all boundaries, and after so much darkness and silence were able to see the light of the sun and never surrender.
 

After 22 hours a child managed to see the light of the sun. This child has become a symbol of the strength and courage of Nepal. Miracles exist if we believe!

Ecco alcune foto del disastro , foto che mi sono state mandate da un mio amico nepalese !



Thanks to the help of relatives and friends have done a fundraiser and we sent them to some families who have lost everything. Just give up something trivial (like a cigarette, a snack, or a release on Saturday night) to something BIG. Behold, I and many other people have done well and what we could have sent to those families! On the other side of the world, in Korea my boyfriend and his friends have made their contribution! Many thanks to all who have helped this wonderful people! I hope to continue with you to give a smile to every child and hope to every household.

Today we gave a of hope to a family! In future we could give him the joy of a better future!
Thanks to everyone who took part to help the people of Nepal. Thanks to those who helped and is still helping! Thanks to those who helped to hope again! Thanks with all my heart! ♡
( Ecco uno dei tanti bollettini che siamo riusciti a mandare ! )

Il mio fidanzato con i suoi amici

I fondi che sono riusciti a raccogliere !

Lo striscione ''PRY for NEPAL ''

Per ricordare le vittime del Nepal !

Renouncing for a single day to the coffee , a package of cigarettes, the movie ticket, the sandwich, the exit of saturday night, the bag, the snack or anything etc ... you're saving so many lives! thank you! Thanks to all my friends (Italians and foreigners) who are helping to raise funds for Nepal. I will never stop to thank you. I will be at your disposal for anything!
Small gestures for them is so much! Means a life SAVED !

If you want to participate and donate to save the life of the people of Nepal here are the instructions to follow ---> Here

Festival dell'Oriente

Eccomi qui a scrivere per voi un nuovo post ! Oggi parleremo della fiera dell'Oriente tenutasi a Napoli alla mostra d'Oltremare .
Di cosa si tratta? Il festival dell'Oriente è una fiera dove vi sono stands , spettacoli, ristoranti e costumi del magnifico mondo Orientale. La fiera si è tenuta nei seguenti giorni 11-12-13-18-19-20 Settembre 2015. Ovviamente non potevo assolutamente mancare . La fiera ha avuto moltissimi visitatori, più di 50 spettacoli , danze ed esibizioni di ogni genere tra le quali :

-DANZA DEL DRAGO

-DANZA UIGHUR

-DHOAD 

-TANNURA

-DANZA CLASSICA INDIANA KUCHIPUDI

-VESTIZIONE DEL KIMONO

-CERIMONIA DEL THE CINESE etc...

Numerosissimi mercatini tipici di prodotto artigianali asiatici : 

TIBETANI – INDONESIANI – GIAPPONESI – CINESI – INDIANI – THAILANDESI – BIRMANI – MONGOLI – MAROCCHINI – NEPALESI – MALESI – INDONESIANI – VIETNAMITI – BENGALESI

La mia curiosità  ovviamente si è rivolta principalmente sul Nepal e sulle meravigliose tradizioni religiose che avvolge questo straordinario Paese d'Oriente . Purtroppo non sono riuscita a fotografare singolarmente ogni scultura o souvenir proveniente dal Nepal. Pertanto vi invito a guardare quelle che ho potuto scattare. Vi descriverò molto brevemente  solo alcuni  soggetti delle fotografie scattate ( perchè la mia cultura riguardante la religione,  e il culto induista e buddista è ancora molto bassa) .

 Ecco a voi alcune fotografie dei mercatini Nepalesi che sono riuscita a fotografare:

Ecco uno degli stand dedicato alla cultura nepalese .

Ganesha

Presso la religione induista,  Ganesha o Ganesh ( गणेश ) è una delle rappresentazioni di dio più conosciute e venerate; figlio primogenito di Shiva e Parvati,  viene raffigurato con una testa di elefante provvista di una sola zanna;  ventre pronunciato e quattro braccia , (Nei ritratti viene rappresentato  mentre cavalca o viene servito da un topo)  Spesso è rappresentato seduto, con una gamba sollevata da terra e ripiegata sull'altra, nella posizione della Lalitasana. 

Campane tibetiane

Se vai in Nepal non mancherà sicuramente l'occasione di vedere esposte queste meravigliose campane tibetiane! Le  campane tibetane vengono prodotte in Nepal. Anche quelle vendute in Tibet sono per lo più prodotte in Nepal. All'apparenza possono sembrare normali ciotole, in realtà come citato prima sono campane dalla forma insolita . Queste pesanti ciotole di metallo devono essere strofinate lungo il bordo con un bastoncino di legno per produrre un suono armonioso. Queste campane estimolano la meditazione e si dice che  hanno poteri curativi.

Spezie e sapori

Una caratteristica che accomuna le ricette  nepalesi è  sicuramente l' uso abbondante di spezie, che contribuiscono a dare ai vari piatti innumerevoli gradazioni di sapore e di colore. Una componente fondamentale della cucina nepalese è il masala, una salsa che contiene pepe, cumino, peperoncino, cardamomo e mango essicato.

 

 

 

 

 

Divinità

Gioielli tipici nepalesi

Il Nepal in questa fiera è stato il Paese ospite d'onore per via del terremoto avvenuto il 15 Aprile 2015. Non poteva , infatti, mancare una mostra fotografica sul Nepal , dedicata appunto alle persone scomparse e a tutte quelle persone che in un attimosi sono visti strappare via la loro vita, strappar via la loro casa, la loro famiglia e la loro felicità.
Ma nonostante la gravità e i disastri lasciati dal terremoto il Paese ha saputo e si sta riprendendo in  abbastanza velocemente! La voglia di vivere è stata più forte della paura e sognare un nuovo futuro ha dato forza alla popolazione di rinascere proprio come fa la fenice dalle sue ceneri.
La mostra fotografica si è svolta in una piccola area ove vi erano affisse alle pareti le foto del disastro... Per vari motivi non ho voluto fotografare tutte le foto, dato che solo nel rivedere quelle scene mi sono sentita tanto triste...

Mostra sul terremoto in Nepal

Mostra del terremoto in Nepal

I sapori del Nepal

I sapori del Nepal

 

Salve a tutti  oggi volevo scrivere qualcosa sul cibo nepalese e i mille sapori che avvolgono questo meraviglioso Paese incastonato tra l'india e la Cina ( Tibet )  . Innanzitutto bisogna dire che il Nepal ha una grande produzione di frutta ,verdura ,riso e tante altro. Quindi ci troviamo di fronte ad un Paese con una grande produzione . Anche se di piccole dimensioni geografiche, il Nepal è sicuramente uno dei posti più famosi al mondo per la coltivazione !

 

                                 

I piatti di questo Paese sono ricchi di colori e di sapori che ti lasceranno senza parole. Inutile dire '' non mi piace '' senza aver assaggiato piatti di altri paesi, quindi vi invito a provare i cibi di ogni luogo e riscoprire nuovi sapori che ti lasceranno ''pieni'' ... :)

 

 

Oggi ci limitiamo a citare i piatti più comuni .  

I piatti tipici nepalesi sono per lo più composti da riso e legumi, come il famoso Dal Bhat  , ovvero la zuppa di lenticchie . Composto dal riso (dal) e dalle lenticchie (bhat) .

 

Dal Bhat

Per accompagnare questa pietanza vi è il Chapati (pane)  simile alla nostra piadina e viene mangiato insieme al curry o al dal .  Il chapati ha il sapore della nostra piadina ma meno salata. Viene come detto prima accompagnato con varie salse o sughi. Il chapati può essere un ottimo spuntino prima di cena durante l'attesa del primo piatto.

 

 

Molto , ma molto saporiti sono i Momo, ossia ravioli di pasta di riso ripieni di carne ( in genere di bufala siccome la mucca è un'animale sacro) . Il loro condimento può variare a seconda dei nostri gusti e possiamo riempire i ravioli anche con uova, verdure, cipolla, aglio, pollo, sugo etc...

 

 I momo sono il mio piatto preferito e ho avuto l'occasione di mangiarli e di prepararli con l'aiuto del mio fidanzato. La preparazione dei momo è molto simpatica , e sono davvero gustosi.

Un'altra pietanza mangiata in Nepal , ma di origini (che io sappia) Pakistane sono le Samosa, .Costituito generalmente in un guscio triangolare  di pasta  di farina , fritto o al forno , farcito principalmente con patate  ma anche con cipolle, piselli, lenticchie, formaggio, carne , pollo e varie spezie locali come il peperoncino o il coriandolo . Le dimensioni e la consistenza del ripieno variano a seconda della cultura o del paese dove la samosa viene preparata, anche se generalmente si tratta appunto di un triangolo non più grande di dieci centimetri. Le Samosa sono per lo più un snack e non vi  è orario per gustarvi questi meravigliosi triangolini ripieni !

Ecco la preparazione....

Prima della cottura
 



Le mie prime Samosa fatte in Corea con il mio fidanzato.

Per esperienza personale consiglio a tutti di farli fritti, vengono molto più morbidi e non persono la croccantezza !



Costumi tradizionali del Nepal

ENG Vers.---> Traditional Nepali costumes

 

Il Nepal è un paese ricco di storia e di tradizioni. Tradizioni che ancora oggi continuano ad affascinare. In questo post vi mostrerò i vestiti tradizionali nepalesi, ricchi di colori e di  gioielli . Gli abiti tradizionale del Nepal sono ricchi di dettagli, curati in ogni minimo dettaglio . Questi sono i più comuni abiti tradizionali usati in Nepal dalla popolazione:

 

Gunyo Cholo, vestito tradizionale per le donne nepalesi.
La cerimonia Gunyo Cholo è un rito tradizionale Nepalese. Esso  celebra la venuta di età di una ragazza, ovvero il passaggio dall'essere bambina a all'essere a tutti gli effetti una ''donna'' . La giovane donna indossa un meraviglioso e delicato  abito tradizionale chiamato appunto Gunyo Cholo , simile al famoso Sari (vestito da sposa nepalese). La tradizione vuole che la giovane donna indossi  il Gunyo Cholo insieme a tanti gioielli dorati, i quali  rappresentano la bellezza e la ricchezza.  Per celebrare questa occasione la famiglia e gli amici si riuniscono per benedire insieme a Dio la giovane donna . La celebrazione dura fino a tardi e non possono mancare cibo e dance tradizionali .

 

 

Daura-Suruwal, vestito tradizionale per gli uomini nepalesi.
Il Daura-Suruwal o Labeda Suruwal è il costume  più comune e tradizionale indossato in Nepal dagli uomini. (E 'anche indossato dalla gente del vicino Sikkim e Darjeeling).  Daura è la camicia , mentre il  Suruwal è il pantalone. La stoffa utilizzata per questo tipo di abito è la seta, morbida ed elegante. Il  Daura Suruwal è decorato a secondo delle credenze religiose che identificano i suoi disegni.Vari sono i motivi e i giochi decorativi dei costumi. La tradizione vuole infatti che anche i bambini e non solo gli uomini indossino in Daura-Suruwal.  Esso viene  indossato con un cappello chiamato Dhaka Topi. Il cappello è fatto di un tessuto chiamato dhaka, che è anche utilizzato per un tipo di camicia, il dhaka-ko-cholo. La parola  Topi significa infatti  "cappello" in lingua nepalese.

 

 

 

 

Sari, abito tradizionale per la futura sposa nepalese.
Il Sari, Saree o Sharia è un indumento femminile nepalese.
Il Sari è un completo formato da una camicia , una lunga gonna e un'elegante drappo che scende sinuoso sul corpo della donna.Il sari è di solito indossato sopra una sottoveste (Parkar परकर), con un indumento superiore , detta appunto camicia o camicetta. La camicia ha le maniche corte e di solito è ritagliata al diaframma. Il Sari è associato alla ''grazia'' ed è ampiamente considerato come un simbolo della cultura nepalese. Vi sono più di 80 modi per indossare il Sari . Questo abito è comunemente usato durante le cerimonie più importanti, come il matrimonio. . Il Sari, utilizzato al matrimonio deve essere di colore rosso ( il rosso, infatti,  rappresenta il colore internazionale del Nepal ).  Esso è decorato spesso con motivi geometrici e molto spesso vi troviamo anche motivi  come fiori, piante, sole, luna o elementi collegati alla natura . La donna indossa il Sari con molti gioielli e gemme preziose. La cerimonia di nozze nepalese è molto raffinata  dove la sposa e lo sposo eseguono la Puja e ricevono gli auguri e le benedizione di parenti, amici e familiari. Il luogo del matrimonio è decorato da fiori di carta colorata e  da molte luci scintillanti.  Tradizionalmente la coppia raggiunge il luogo del matrimonio sa cavallo , mentre in un matrimonio meno tradizionale  la coppia arriva con una macchina decorata. La musica è una parte essenziale dei matrimoni nepalesi. Esso, infatti, gioca un ruolo molto importante, dato che grazie alla musica si può raggiungere la benedizione divina.

Personalmente il Sari è uno degli abiti che preferisco in assoluto, è elegante e raffinato. (Spero di davvero che il giorno del mio matrimonio arrivi presto ).


 

Kho, vestito tradizionale nepalese
Il Kho o Bakhu (बख्खु) è un abito tradizionale indossato da persone di etnia Sikkim e del Nepal. Si tratta di una lunga veste decorata , una sorta di  mantella (simile al kimono giapponese.)  Viene fissata alla vita con una cintura di seta oppure di cotone . Il Kho è una veste molto elegante e tradizionale . L'uso di questo costume non h bisogno di ricche decorazioni come orecchini, collane o gioielli. Il completo può anche essere formato da una  camicetta chiamata honju ; Mentre gli uomini indossano un pantalone di seta sotto il kho. L'abito tradizionale  sia per le donne che per gli uomini è completato da stivali in pelle ricamati .

 

 

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Dhoti, vestito tradizionale per gli uomini nepalesi.
Il Dhoti (Bhaad-gaaule), noto anche come Vetti, Mundu, Pancha o Mardani, è un indumento maschile tradizionale indossato nel subcontinente indiano .L' uso del Dhoti si ritrova principalmente in paesi come l'India, il Nepal, Sri Lanka, Pakistan, Bangladesh, Myanmar e anche in Africa.  Si tratta di un pezzo rettangolare di stoffa , solitamente lungo circa 4,5 metri, avvolto intorno alla vita e lunga fino a coprire le gambe. Viene annodata  in vita, simile ad una gonna lunga. Questo indumento viene spesso   indossato soprattutto dai sacerdoti dei templi. Nella maggior parte dei casi, infatti sono gli uomini o gli anziani ad indossare questo tipo di abito, confortevole e semplice. Generalmente il Dhoti ( a differenza del Lungi) non presenta molte decorazioni ma la solo un piccolo bordo alle estremità della gonna .

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Il Choli, vestito tradizionale per le donne nepalesi.

Il  Choli (nepalese: चोली), è formato da una camicetta che lascia il ventre scoperto e da una gonna che parte dalla vita fino ad arrivare alle caviglie. Viene indossato in India, Nepal meridionale, Pakistan, Sri Lanka, Bangladesh e altri paesi. Il Choli ha un taglio elegante fatto  per adattarsi perfettamente al corpo femminile,  mentre la camicia superiore ha maniche corte e una piccola scollatura .Un drappo lungo viene utilizzato per completarne la decorazione.Possiamo dire che il Choli è la versione ''quotidiana'' del Sari. Il Choli presenta miliardi di sfumature ed è molto decorato ed elegante. In genere il Choli ha 2 colori uno di tonalità calda ( rosso, giallo, rosa  ecc. ) e un'atro di tonalità fredda (azzurro, verde, bianco ecc.)  , ma vi sono anche molte eccezioni alla regola.I motivi che spesso troviamo ricamati sono vario genere. Anche il Choli come il Sari ha più di 80 modi per essere indossato.

 

 

Il Lungi, vestito tradizionale per gli uomini nepalesi.

A differenza dei Dhoti, che sono lineari come rettangoli, i Lungi sono a forma di tubo,  come  una specie di gonna. Sono particolarmente portati nelle regioni calde. Ci sono anche i Lungi  "aperti", ovvero Lungi meno costosi ma con delle stesse  dimensioni. Anche i bambini indossano i Lungi. Essi sono normalmente di tessuto  o di cotone e sono disponibili in una varietà di disegni e colori. I Lungi di seta vengono generalmente utilizzati per delle occasioni cerimoniali come i matrimoni, mentre quelli di cotone vengono utilizzati quotidianamente . Gli stili più comuni sono o tinta unita o  a quadri. Il  blu è il colore più popolare, dal momento che passa a toni piacevoli in contrasto con altri colori. Indipendentemente dal disegno o dal  colore,  il Lungi sono spesso allineati in alto e in basso con un tessuto rinforzato per evitare che venga scucito. Abito molto comodo e semplice .

Newar , traditional dress for Nepali people.

I Newar tradizionale si riferisce agli abiti di tutti i giorni indossati dalle persone  appunto del Newar e del Nepal . Principalmente indossati dagli abitanti della valle di Kathmandu e nelle regioni circostanti. I capi sono associati con le vecchie aristocrazie, commercianti, agricoltori, artigiani e professionisti. Molti di questi sono fatti a mano . La tessitura era una grande industria nella valle di Kathmandu. Molte persone avevano telai a mano nelle loro case e  così potevano cucirsi abiti tradizionali personalizzati.


Tapālan, per gli uomini.
Il Tapalan è il costume tradizonale degli uomini ed è costituito da una camicia lunga chiamato tapālan (Nepal Bhasa: तपालं) e pantaloni conosciuti come suruwā (सुरुवा :). Viene indossato anche da un gilet o un cappotto che  può essere indossato sopra la camicia. Oggi, il capo viene indossato durante le occasioni speciali, funzioni ufficiali e feste o anche dallo sposo durante la cerimonia. Gli uomini indossano il tapālan e il suruwā, mentre le donne indossano il patāsi Haku . Quest'abito viene indossato soprattutto il giorno della parata di Capodanno del Nepal Sambat. Non può mancare il Dhaka Topi, ossia il cappello.

 

 

 

 

 

 

 

 

Haku patāsi, per le donne.
Haku patasi forse è uno dei più begli abiti nepalesi. Le donne indossano  il famoso Sari di cotone nero con un bordo rosso conosciuto come Haku patāsi (हाकु पतासि) o Haku parsi (हाकु पर्सि). E 'ancora ampiamente utilizzato soprattutto tra le donne contadine  e lo indossano  ogni giorno ed è il vestito più popolare durante le occasioni festive. La camicetta è fissato con fascette di stoffa chiamato misālan (मिसालं) si porta con il sari. Uno scialle, Ga (गा), è avvolto intorno alla parte superiore del corpo.L'Haku patasi non è molto festoso o ricco di decorazioni , ma i suoi colori brillanti lasciano senza parole. E' proprio la semplicità di quest'abito a renderlo molto elegante e mette molto a risalto la bellezza della donna  e la sua sensualità.

 

 

Bhāntānlan, vestito tradizionale per le ragazza nepalesi.
Le ragazze indossano una lunga veste , conosciuta come bhāntānlan (भान्तांलं) che si estende dal collo  fino alle caviglie.  Viene tagliato ai lati per rivelare le gambe; la parte superiore è fissato con un panno. Sotto la veste può anche essere  indossato un pantalone. In Bhatanlan è spesso decorato con motivi floreali . Non possono mancare i dettagli dorati che rendono il tutto un completo sia per donne che per bambine molto elegante. Le bambine generalmente indossano degli orecchini tondi dorati, mentre la donna indossa oltre agli orecchini anche pietre preziose, gioielli e collane.  

 

Janku, abiti da cerimonia nepalese tradizionale.

Costumi speciali sono indossati durante le cerimonie del ciclo di vita, (come i compleanni)  come Janku. Viene fatta una cerimonia al bambino ,il quale simboleggia il passaggio nell'essere solo un neonato alla prima alimentazione di riso, al primo compleanno ecc.  Il bambino è sottoposto alla sua prima poppata di riso ed è vestito con un giubbotto e cappuccio di colore rosso ( come detto in precedenza il rosso è il simbolo nazionale del Nepal).  Anche le ragazze e i ragazzi utilizzano lo Janku in occasioni speciali, per ricordare i passaggi più importanti della fase di crescita. Per i ragazzi buddisti, il rito corrispondente è Bare Chhuyegu che è iniziazione alla monastici, e indossano la veste di monaco. Le ragazze vestono in abiti fantasia di seta decorati.
I sacerdoti  lo indossano durante le funzioni religiose speciali. Berretti, turbanti e corone sono il copricapo indossato .

 

Spero che questo post sia stato utile per identificare i vari costumi tradizionali del Nepal. Appena potrò aggiornerò il post con correzioni e costumi nuovi.  Continuate a seguire il blog, commentate e condividete i vostri pensieri.

DHANYABAD Grazie!